破解农产品产地“最先一公里”和城市配送“最后一公里”难题

产自盐池的新鲜羊肉，如果一路没有低温护送，到达消费者手中可能变质。未来，这个难题将随着“超级大冰箱”的建设得到破解。1月17日，记者从自治区政府办公厅了解到，我区近日出台《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》，加快构建现代化冷链物流体系，完善冷链物流基础设施网络，破解农产品产地“最先一公里”和城市配送“最后一公里”难题，全程护送来自全区各地的生鲜果蔬，以“色香味”俱全的品质，登上城乡百姓的餐桌。

冷链，是指易腐食品离开产地到消费者手中的中间各环节，都处于产品所必需的低温环境下，以保证质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。《意见》提出，到2020年，我区基本建立“全程温控、标准健全、绿色安全、应用广泛”的冷链物流服务体系，培育一批具有核心竞争力、综合服务能力强的冷链物流企业，冷链物流信息化、标准化水平大幅提升，普遍实现冷链服务全程可视、可追溯，生鲜农产品和易腐食品冷链流通率提高30%、冷藏运输率提高10%，流通环节损耗率下降20%。

《意见》共提出十项具体措施，包括支持冷链物流基础设施建设，逐步构建覆盖全区主要产地和消费地的冷链和基础设施网络；培育发展一批经济实力雄厚、经营理念和管理方式先进、核心竞争力强的冷链物流骨干企业；提升冷链物流信息化水平，逐步实现冷链物流全过程的信息化、数据化、透明化和可视化；推动新技术新装备应用，提高冷藏运输车辆专业化、轻量化水平；鼓励企业创新经营模式，优化冷链流通组织，推动冷链物流服务由基础服务向增值服务延伸，发展连锁经营，推进先进运输组织模式发展；推进标准体系建设，加强冷链物流标准宣传和推广实施应用；完善政策支持体系，分别从金融、土地、水电气价格、城市冷链配送车辆管理、人才培养等方面对冷链物流予以支持；实施冷链物流全程监管，推行农产品温湿度全程监控、全程追溯；提升公共服务水平，全面梳理、分类处理涉及冷链物流企业证照事项；积极推进国际贸易“单一窗口”建设，提升贸易便利化水平。（记者 李东梅）

原文发布时间：2018-01-18
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